La clasificadora separa por tallas; esta app registra lo que el personal de control de calidad ya verifica a mano —muestra, conteo, gramaje, glaseo y temperatura— y avisa en el momento en que un lote se sale de tolerancia, antes de que se venda en la categoría equivocada.
Lo que hoy se anota en la planilla de papel, registrado una sola vez.
Cada punto es una verificación. La banda marca el rango bueno de la talla seleccionada en el formulario.
Un vistazo por lote: cuántas verificaciones lleva, su último resultado y si alguna salió de tolerancia. Es la trazabilidad que un comprador pide como respaldo.
Rango bueno de conteo por libra para cada talla comercial. Al cambiar un rango, todo el historial se vuelve a evaluar con la regla nueva.
| Talla | Mín. (piezas/lb) | Máx. (piezas/lb) |
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Temperatura máxima típica de camarón congelado: −18 °C. Por encima de eso, la verificación queda fuera de tolerancia aunque el conteo esté bien.